现代快报讯 （通讯员 杨方）为保障广大消费群众们的饮食安全，根据上级部门部署工作。近日，无锡环湖建设开发有限公司巡查人员对无锡市滨湖区胡埭镇富安商业街各个大小餐饮店进行开展了食品安全专项检查，消除食品安全隐患，确保消费群众饮食安全。

在巡查过程中，食品安全巡查工作人员们在对商业街各个大小餐饮店进行了资质查阅健康证是否过期等，同时还对其厨房、贮藏室等食品加工存放地进行现场勘察，对一些不合理贮存、运输和存放的容器、工具、和设备的情况进行督导，确保其经营场所环境整洁、卫生、布局合理，同时做好巡查记录并建立完整规范的巡查监管档案。

通过这次检查，督促了富安商业街各餐饮店严格落实食品安全主体责任，落实了党史学习教育，让经营者们认真执行食品安全各项管理制度，也进一步保障了消费群众的饮食安全。