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江苏如皋:特色农业让农民订单接到“手软”

    天转凉了,江苏如皋长江镇的特色水果蔬菜却开始陆续上市、“热情”登场,休闲采摘游也迎来如织客流……近年来,该市在特色农业上持续发力,努力打造特色农业矩阵。2021年新增省级示范家庭农场1个,南通市级示范家庭农场1个,如皋市级示范家庭农场6个,特色农业成为了农民发家致富的有效途径。


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  严把品质关 触摸销路“天花板”

  这两天,长江镇谢楼村国林果蔬农业合作社种植基地内异常忙碌。工人正忙着将成熟的生菜收割、打包、装车。合作社负责人王国林介绍,高度在20到25厘米的生菜口感最佳,也最受市场欢迎。

  “保证生菜的大小和口感,严格控制生长周期和温度非常重要。”合作社技术员季陈杰说,生菜一年四季都可以生长,最适宜的温度在20至25℃之间。当前正值冬季,室外温度偏低,因此种植大棚上都加装了一层保温内膜。“温度适宜的情况下,生菜生长周期相对较短,在30至35天,而冬天的生长周期则长一些,达到50天左右。”


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  品质过硬,销量根本不用愁,左庭右院、南京青麦供应链有限公司、盒马鲜生等大型连锁企业纷纷发来了订单。而随着一辆运输车从基地驶出,这些新鲜的蔬菜最终会走上上海、南京等地市民的餐桌。

  西红柿种出新奇味 满足消费者的心和胃

  “好香啊!”走进长江镇永建社区禾盛农业园,就能闻到西红柿的清香,园内大棚林立, 12月份到来年3月底是这些西红柿的成熟采摘期,前来采摘的游客络绎不绝。“其中草莓口感西红柿最为特别,不仅有着草莓般的香甜,还具备水蜜桃般味美多汁,只需要一颗就能征服你的味蕾。”园区负责人何建明满脸笑容且充满自信地介绍道。


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  禾盛农业园内种有草莓口感西红柿、千禧和硬粉西红柿等多个品种,占地10余亩。与国林果蔬农业合作社经营方式不同的是,这里以游客采摘为主,给足游客满满的体验感。何建明介绍,草莓口感西红柿10元/斤,千禧西红柿10元/斤,日均接待游客四十多批次,采摘量约1000斤,遇到节假日,游客会成倍地增加。

  科学立体栽培 实现“莓”好生活

  “我这里的草莓,‘住’着‘高楼’,‘吃’着基质,‘喝’着营养液,采摘时还不用弯下腰……”今年的第一茬草莓已经上市,禾恬家庭农场农场主田亚中介绍说,与以往不同的是,这一批草莓采用的是“无土栽培”和“水肥一体”技术,这种空中草莓技术也是今年刚刚从外地引进了回来的。


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  禾恬家庭农场培育空中草莓20多亩,从11月底到次年5月,不同批次的草莓会接连成熟,不光可以满足顾客入园采摘需求,每天还能有二三百斤供给给周边的水果店批发商。如果按照当下批发价格28元一斤计算,日收入就有一万多元,“明年换车买房应该不愁啦!”看着草莓园里一片欣欣向荣,田亚中笑得合不拢嘴。(张亮亮)


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