现代快报讯 （通讯员 马成杰）春节即将来临，为筑牢疫情防控安全线，切实保障食品安全，近日，无锡市滨湖区胡埭镇马鞍社区积极开展“我为群众办实事”实践活动，工作站副站长吴嘉豪同食品安全专员对辖区内餐饮业开展节前餐饮单位食品安全和疫情防控专项检查，并发放“六严格一持续”告知书。

马鞍社区针对春节期间群众消费特点，尤其是餐饮行业消费多、食品安全风险系数高等实际，开展餐饮业专项检查，加大隐患排查力度，切实做好节日期间食品安全防范、疫情防控职责，有效保障群众“舌尖上的安全”。本次专项检查着重检查其是否严格落实疫情防控要求、是否严格进口冷链食品管理、是否严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》、是否严格从业人员健康管理、是否严格落实消毒保洁制度和有无持续推行“文明餐桌”行动等多个方面。检查期间，食品安全专员深入到餐饮服务单位后厨，逐个环节、逐项制度进行细致检查，督促餐饮单位对检查出的问题积极整改落实，全力消除餐饮食品安全隐患。

同时，社区充分利用微信、电子显示屏等形式，广泛开展食品安全和疫情防控科普宣传，提高公众食品安全和疫情防控意识，确保群众度过一个安乐祥和的春节。