现代快报讯（通讯员 周洪涛 金兴晨）新一轮疫情牵动着所有盐南人的心，许多爱心企业在自己负重前行的同时不忘温暖他人，以实际行动为疫情防控贡献自己的力量。盐南高新区市场监管局顺民意、体民情，组织部分爱心餐饮单位开展向“最美逆行者”致敬系列活动，暖了抗“疫”一线工作者的胃，更暖了他们的心。

“即使自己艰难，也要温暖他们。”

“真的很感谢，吃到你们精心准备的下午茶我们感到非常温暖。”近日，在盐城高铁站、盐城南高速卡口等城市防“疫”的最前线，总能看到“山芋腔苏北菜·爱心公益”的身影。一排排醒目的红色泡沫箱里装满了为“最美逆行者”们准备的爱心下午茶。

下午茶看着只是一份外卖大小，里面却包含果茶、草鸡蛋、青团、水果、杂粮等十几种食物，需要山芋腔苏北菜（盐城新弄里店）近五十名员工大半天的忙碌。直径一米多的大锅里，几百个自家农场散养的草鸡蛋随着水气的升腾渐渐熟透，案板上，精心挑选洗净的瓜果、粗粮分类进行切配，而另一边一楼大厅里，由八张餐桌拼成的超长餐桌上一排排餐盒早已摆放整齐，只等这些切配好的食物一到位就开始装盒打包……

承载着山芋腔苏北菜满满心意的400份下午茶被分别装车送往不同的防疫卡口。“作为本土企业，我们有责任也有义务为疫情防控尽一份力。”山芋腔苏北菜创始人王嫣将爱心下午茶和餐厅优惠券发放到防疫卡口的工作人员手中。

疫情对餐饮行业的影响无疑是巨大的，“员工比顾客多”是王嫣的戏谑，也是当下的真实写照。“我们虽然艰难，但我们毕竟是平安幸福的，因为背后有众多的抗疫一线人员在为我们的平安保驾护航，所以即使自己艰难，也要温暖他们。”王嫣的眼神里闪烁着温柔的光。

“邻居好，赛金宝。”

3月30日，南金鹰6楼木易姐姐的菜餐厅里飘出阵阵诱人的酥香，店主杨姐正亲手制作扬州特色点心“口口香”。杨姐是地地道道的扬州人，去年来盐创业，因为疫情等种种不可抗力，最终决定回老家发展。回家前，她希望尽自己最大的能力向抗“疫”一线工作者表达一份心意。

揉面、发面、擀面……杨姐带领两名厨师从昨天下午就开始忙活，直到凌晨两点，半成品才算完成。今天一早就开始将半成品分批放进烤箱烘焙。“18分钟烤一盘，从早上6点到现在，已经不记得烤了多少盘了。”说完，杨姐又忙着把刚出炉的一盘“口口香”放到一旁冷却，换上一盘半成品继续烤，一刻不停，希望赶在晚上下班前将80份“口口香”和200罐扬州莲藕汁送到盐城高铁站的“最美逆行者”手中。

杨姐为抗“疫”一线工作者献爱心的想法是从去年夏天萌发的。当时扬州疫情爆发，杨姐的干女儿作为扬州隔离点的医护人员，在高强度的工作下一个月暴瘦20斤，在岗位上晕倒2次。看着微信视频里面露疲倦的干女儿，她切身感受到一线工作者的艰辛，忍不住流下眼泪。当时身在盐城的杨姐看到盐城的医护人员第一时间前往扬州支援，盐城的大街小巷不约而同地亮起“扬州加油！”“盐城爱扬州！”等标语，心里十分感动。

“有句古话，邻居好，赛金宝。回家前一定要了我一直以来的心愿，为盐城的抗‘疫’一线工作者尽一份力。”这是将心比心的善良，这是守望相助的情谊。“盐扬一家亲”的邻里情透过“口口香”的酥脆和莲藕汁的清甜，从唇齿流入心间。

“这都是我们应该做的。”

下午三时许，正是奶茶店忙碌的时候，CoCo都可（盐城数梦小镇店）却暂停了线上接单服务，因为此刻有让他们觉得更有意义的事要做——为抗“疫”一线工作者送去爱心下午茶。制作、装杯、封口……一道道工序有条不紊地进行，不到一小时，取餐台上就摆满了“新鲜出炉”的奶茶。工作人员将提前准备好的红色爱心贴纸一一贴在做好的奶茶上，“齐心抗疫，温暖前行。”“守护盐城，战疫有我。”……贴纸上一句句鼓励的话语比奶茶更温暖。

“这是我们为抗‘疫’一线工作者精心研制的新品‘公益红茶拿铁’。红茶本身有提神消疲的功效，加入牛奶能适当地补充能量，非常适合为大家加油助力。”CoCo都可盐城区运营督导徐立志一边将奶茶放进保温箱一边介绍。

等120杯下午茶全部装箱，店里已有不少顾客等候。“不好意思久等了，现在就来帮您做。”“没事，我们不着急，你们这是做好事，为你们点赞！”顾客纷纷为CoCo都可的爱心竖起大拇指。

“这是我们应该做的，我们也是希望通过自己的实际行动，向坚守在抗疫一线的工作人员们送上一份爱心，对他们说上一句：‘你们辛苦了。’”徐立志和同事一起开车前往盐城南高速盐仓大道查验点，将热乎的奶茶送到查验点工作人员手中。

CoCo都可的暖心行动还在持续进行，分批次送到盐南各个卡口、抗“疫”加班工作人员手中的奶茶已累计500份。

这只是盐南爱心企业积极助力疫情防控的一个缩影，疫情当前，盐南食品餐饮单位彰显出义不容辞的社会责任和勇于奉献的时代担当。盐南高新区市场监管局对他们提供的爱心餐饮食品进行全流程的把控和最高规格的保障，确保爱心餐饮食品更安全、更放心，更好地为战“疫”助力。