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还敢售卖“刀鱼馄饨”?一查主要原料竟是……

现代快报讯(记者 朱鲸润)2019年2月,农业农村部发布通告,长江刀鱼、凤尾鱼、河蟹的专项捕捞许可证停止发放。三种“江鲜”正式告别了人们的餐桌。那么,三年后的今天,市场上还有“江鲜”售卖吗?近日,无锡市滨湖区市场监管局通过网络交易监测平台发现,辖区内有一家店铺正在销售“刀鱼馄饨”。



工作人员立即保存证据,并迅速将线索派发至店铺所在地河埒分局,执法人员随即赶赴现场进行核实。根据店主提供的进货票证来看,该店制售的“刀鱼馄饨”中所使用的“刀鱼”是从宁波购买的“海刀”,并不是长江流域禁捕的“江刀”或者“湖刀”。

虽是虚惊一场,仍需即刻整改。对于该店宣传售卖“刀鱼馄饨”而未标示“海刀”,容易引发消费者产生误解这一行为,执法人员责令店主当场整改,并强化法律法规宣贯,引导店铺合法经营。

执法人员介绍,“刀鱼”不仅仅指长江刀鱼,而是分为江刀、湖刀、海刀(旧称江鲚、湖鲚和海鲚)三种。每年立春,正当刀鱼繁殖季节,刀鱼带着积攒了一冬的能量开始从长江入海口逆流而上到干流支流及附近的湖泊中产卵,待到孵出小鱼后,这些小鱼又顺着长江出海成长,周而复始,洄游到江中产卵的刀鱼,称为“江刀”。

一部分刀鱼在洄游到长江中下游湖泊之后,就此定居下来,不再往海里游去,这部分刀鱼被称为“湖刀”。受生态环境影响,湖刀与江刀在生态和繁殖上有明显差异,由于不需要生殖洄游,湖刀鱼体较单薄,脂肪也不如江刀肥厚,尾黄且有点下垂,鱼鳍短,眼珠大。

“海刀”是指部分刀鱼受环境或遗传等多种因素影响,在近海就已发育成熟,一直在海水流域生长繁殖,不洄游。海刀的背部整体呈青色,肉头较粗,眼睛呈红色。

现代快报记者获悉,2021年以来,无锡市滨湖区市场监管局积极推进线上线下“一体化”监管,通过“依法管网、以网管网、信用管网、协同管网”,累计完成网上监测网站、网店、微信公众号、App等2万余次,网上监测商品信息6万余条,对61条网络交易市场的涉嫌违法线索开展调查核实,着力营造公平竞争的网络市场环境和安全舒心的网络消费环境。

下一步,滨湖区市场监管局将持续加大对农贸市场、商场超市、餐饮场所和网络交易市场的执法检查和监测力度,抓细抓实长江流域、太湖水域禁捕工作,坚决打赢禁捕退捕攻坚战。


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