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江苏镇江:‌秋凉好种菜 为秋冬“菜篮子”筑牢供应基础

“我这8月底种下的青菜已经上市了。”“天气一凉,番茄苗定植就能撒欢儿长了!”秋分节气刚过,市郊的众多蔬菜大棚里,泥土翻新的清香弥漫,江苏镇江全市7.59万亩菜田正迎来秋种黄金期。菜农们趁着近期凉爽天气,紧锣密鼓地开展翻耕、覆膜、定植工作,为秋冬“菜篮子”筑牢供应基础。



农机与农时的“双向奔赴”‌

9月24日一大早,当记者走进丹徒区中康专业蔬菜种植合作社时,负责人朱广青正驾驶着色彩鲜红的大棚翻耕机,在新建的保温大棚中忙碌着,匀速行驶的翻耕机将大棚地面深处湿漉漉的土壤翻上地面,搅碎后平稳地铺在田间,形成一垄一垄适合栽种的菜畦。

临时收工后,朱广青拍了拍这台“铁牛”夸道:“它能在40分钟内完成2亩地的深耕,效率是人工作业的4倍,翻土深度更达20厘米,为根系生长营造了舒适的拓展空间。”

在紧邻的一栋大棚里,数十张育菜盘中“生机盎然”,一颗颗购买自山东寿光的番茄苗长势正旺,已呈现“三叶一心”的理想定植状态。“今年夏季温度太高了,我这没办法进行自主育苗,只能从山东购买了可以种植4亩地的番茄苗,每一棵价值在1.6元-2元,成活结果后,都是赚钱的金疙瘩。”看着这些番茄苗,朱广青给记者算了笔时间账,9月底定植,11月就能抢鲜上市。“后续,我还准备定植黄瓜,赶在春节前上市,卖个好价钱。”

温度与湿度的“防病密码

银灰色地膜泛着金属光泽,绑缚整齐的番茄苗已蹿至半米高……在丹徒区上党镇小雪家庭农场,20多亩连栋蔬菜大棚里,秋忙正在上演。

负责人杨洋告诉记者,目前,大棚内已定植的蔬菜包括番茄、青菜、大白菜和萝卜,其中,大白菜、番茄和萝卜于8月底定植,目前长势良好。青菜已上市销售,萝卜再有20多天也能达到上市销售的标准。



“就目前种植的蔬菜来说,番茄最难种。之前8月份定植的时候,2亩地的番茄苗,几乎全部换了个遍,都是高温惹的祸。”杨洋说,进入秋季后,蔬菜生长会遇到不少病虫害的“入侵”,需要农户不断总结经验,将因天气导致的蔬菜病虫害影响降到最低。“比如这个番茄种植大棚,我们就采取地上覆膜,‘空中’加膜的方式进行种植,其中银灰色地膜可以有效保湿保水,还能避免蚜虫对番茄的影响。在大棚内套二层棚,可以在冬季低温时,给番茄一个‘舒适窝’,让它们正常生长。”

农业专家表示,一般情况下秋季前期温度高,后期低温寡照,病虫害发生率较高,主要病虫害包括菜青虫、甜菜夜蛾、小菜蛾、蚜虫、黄条跳甲、炭疽病、霜霉病、灰霉病、软腐病、黑斑病等。建议农户在绿色防控上要遵循“预防为主、综合防治”的原则,采取绿色、高效、安全经济的方法,有效减少病虫害的发生,使产品达到优质、高产、安全的目标。

农技和农艺的“管理指南”

当前,全市蔬菜在田面积7.59万亩,主要有普通白菜、花椰菜、萝卜、南瓜、丝瓜、番茄、辣椒、菠菜、莴苣、韭菜、芋头、莲藕、芡实、菱角等20余个品种,品种花色丰富,上市量充足,地产蔬菜日均上市量达1000吨以上。

针对“秋老虎”、大风、强降雨等灾害性天气,镇江市农业农村局提醒农户,要进一步加强监测预警,做好有效防范应对措施,加强秋季蔬菜生产管理,确保本地蔬菜稳定供应。

“我们建议农户科学合理安排品种和茬口,根据市场需求,优先选择优质、高产、多抗、商品性好的品种,密切关注天气变化,合理安排种植茬口,坚持适期播种移栽。同时,重点强化绿叶菜等重要品类茬口安排,做到早、中、晚熟品种合理搭配,保障均衡供应上市。”镇江市农业农村局相关负责人如是说。

蔬菜田间生长,管理尤为重要。农业专家提醒农户,要根据作物生长需要和土壤情况,一般深耕15-20厘米为宜,选择合适的旋耕机确保翻耕深度均匀一致,表层平整。同时,蔬菜水肥管理应贯彻“薄肥勤施”理念,要积极推广水肥一体化技术,根据不同蔬菜种类、生育时期和天气条件实施精准调控。此外,蔬菜定植后要及时浇水,促进缓苗生长;由苗期转入营养生长阶段,要适当早施追肥,促进菜苗老健,预防蔬菜受冻;产品器官形成期,要加大肥水供给,适度增施镁、锌、硼等中微量元素肥料,促进优质高产;甘蓝类、叶菜类等蔬菜进入采收期时,要停止施肥、适当控制浇水,茄果类、瓜类蔬菜在每茬果实采收后根据长势适时追肥,保证肥水供应,防止植株早衰,延长采收期。

值得一提的是,做好防灾减灾措施是农业生产中的重要一环。镇江市农业农村局相关负责人提醒农户,遇大风天气,须提前用加布套的压膜线加固大棚,密闭通风口,防止设施损毁;遇强降雨天气,应及时清沟理墒,确保排水畅通,防止田间渍害;遇连阴寡照天气,应停止浇水、减少通风,在阴天午前适时揭被接受散射光,有条件的可在棚内增设补光灯补充光照。大雨过后,应及时排涝降渍,并喷施广谱杀菌剂降湿防病。对受损较轻的田块,需扶正植株、清理病残叶及污泥,地表稍干后中耕松土,配合稀肥勤施抗逆型叶面肥促苗防病;若天气骤晴,应立即遮阳以防植株急性萎蔫,确保蔬菜的稳定生长,市场的充足供应。(全媒体记者 周迎 通讯员 安林海)


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