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度假区(阳澄湖镇)清水村开展“情满中秋 共话美好”活动

现代快报讯(通讯员 吴平)中秋佳节来临之际,为了弘扬传统节日文化,丰富村民的业余生活,9月7日,苏州相城度假区(阳澄湖镇)清水村开展“情满中秋 共话美好”月饼制作活动。

活动现场,工作人员讲解月饼的制作流程,介绍做月饼需要的材料,面皮制作要点、和馅料、包月饼及压模等相关技巧,大家都非常认真地向老师学习。随后,大家围在一起,边探讨着做法,边专心地揉面团、包馅,最后用模具压好再点上漂亮的印记,月饼就制作成型了。经过近一个小时的制作,一个个花纹精致的月饼完成了,带有玫瑰、中秋字样、蝴蝶等各式各样的月饼款式摆上桌面完美呈现。

下一步,清水村将继续深入开展各类宣传活动,弘扬优秀的中华民族传统文化,营造学习中华文化的良好氛围,提高大家主动学习中华传统文化的意识。


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