现代快报讯（记者 尹翼星）三月春风送暖，3月12日下午，南京市玄武区锁金村街道“焙感温暖”技能烘焙培训项目在汇爱残疾人之家正式启动。该项目由玄武区慈善总会支持，街道与汇爱残疾人之家联合打造，全年共设12场课程，面向残疾人、活力老人、宝妈及失业青年等群体开放，旨在以烘焙为媒，赋能技能成长，促进社区融合。

当天，首期课程聚焦残疾人群体，围绕“辅助性就业培训”目标，设置6次系统课程，涵盖中西式点心制作及厨房安全规范。课程采用“专业示范+分组实操+助教监护”模式，助力学员在安全环境中掌握一技之长，收获自信。项目负责人表示，后续还将组织义卖和市集活动，探索辅助性就业新路径。

针对不同人群，课程将灵活调整：为老人设计健康低糖烘焙；为宝妈提供灵活学习时间，支持其参与社区团购或DIY教学；为失业青年强化就业技能，助力再就业或创业。

项目不仅注重技能传授，更着力搭建共享平台。未来将依托社区资源开展产品团购、市集销售、DIY活动共建，并推出裱花蛋糕等进阶课程。优秀学员更有机会成为“烘焙兴趣小组”骨干，参与带教和活动指导，实现“学有所成、成有所用”。

作为“汇爱万家”无障碍友好社区品牌的生动实践，“焙感温暖”项目正构建一个可持续的技能共建生态。从培训到售卖，从兴趣小组到年末“汇爱烘焙嘉年华”，锁金村街道诚邀更多居民参与，在烘焙中传递温暖，共享甜蜜与希望。