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财经猎豹 | 李宁要做“宁咖啡”,为何咖啡赛道屡迎跨界?

 


现代快报讯(记者 潘荣 文/摄)买运动鞋的时候,还能顺手买杯咖啡?继中石化、同仁堂、中国邮政跨界后,李宁也盯上了咖啡这块大蛋糕。近日,“国货之光 ”李宁申请注册 " 宁咖啡 NING COFFEE" 商标。对此,李宁公司回应:在店内提供咖啡服务,将会是李宁针对零售终端消费体验环节的一次创新尝试。为何咖啡赛道频道迎来跨界选手?机构分析指出,中国咖啡市场目前处于高增长阶段,大陆地区人均年咖啡消费量为 9 杯,较海外成熟市场尚有较大空间,咖啡赛道生命周期长且消费粘性高,是现制饮品行业内的极佳赛道。



李宁也要跨界卖咖啡

继安踏跨界开酒店后,李宁开始跨界卖咖啡了。近日,国产运动品牌李宁申请注册“宁咖啡 NING COFFEE”商标,引起了广泛的关注与讨论。对此,李宁公司回应:公司关注零售终端的消费者购买体验,希望通过优化店内服务,提升顾客在购物时的舒适度和体验感。在店内提供咖啡服务,将会是李宁针对零售终端消费体验环节的一次创新尝试。

很难想象,到李宁购买运动鞋服的时候,还能顺手买杯咖啡。有网友表示,“李宁跨界卖咖啡,以后衣服鞋子会不会是咖啡味儿的?”也有网友表示:还蛮新鲜的,不晓得咖啡口味做得如何?

天眼查显示,目前该商标状态为等待实质审查。未来能否在咖啡赛道成功赢得消费者的青睐,还需要时间去验证。

近年来,李宁相继亮相纽约、巴黎时装周,并推出了“中国李宁”系列,搭上“国潮风”重新赢得了年轻消费者的青睐,特别的设计感和中国元素也引发了消费者在社交媒体的讨论热潮。

今年4月,公司发布了2022年第一季度运营报告,截至2022年3月,李宁同店销售按年实现20%-30%增长。在门店数量上,李宁销售网点高达5872个。机构分析认为,包括李宁、安踏、特步等在内的国产体育企业今年一季度销量上涨,得益于前期冬奥会及全民体育热潮的带动。但近期疫情也让相关企业销售承压,第二季度业绩或收到影响。

业内人士分析认为,李宁在网点渠道资源、门店流量及品牌优势,跨界进入咖啡赛道是对新经营模式的探索,想要做好咖啡生意,产业链的完整度、品牌的调性、品质的稳定、食品安全的把关、场景的创新、服务体系的完善、客户粘性的加强等必须要做好、做精、做透。



△宁咖啡商标

多个品牌都曾跨界咖啡赛道

火热的咖啡赛道中,一直不缺新玩家。近年来,已有多个品牌相继布局咖啡业务,让消费者意想不到。现代快报财经猎豹梳理发现,中石化、中石油、中国邮政、同仁堂、知乎、学大教育、娃哈哈、旺旺等,均曾跨界推出咖啡业务。

其中,中石油是较早进行咖啡跨界的。2018年,中石油在旗下的昆仑好客便利店铺设现磨咖啡业务。2019年,中石化跨界进入咖啡市场,旗下易捷便利店推出“易捷咖啡”,首店落户江苏苏州,该品牌还将咖啡以98#、95#及92#三个系列进行区分。

2020年8月,“中华老字号”同仁堂开起了咖啡店,推出了枸杞拿铁、罗汉果美式、肉桂卡布奇诺等中草药咖啡。2021年,教培机构学大教育、知识分享平台“知乎”也相继推出咖啡产品。

继跨界卖奶茶后,今年2月,中国邮政首家邮局咖啡店在厦门营业,也吸引了不少关注。业内人士认为,上述多家企业跨界卖咖啡,都一定程度上颠覆了消费者对该企业本身的形象,是一种增加消费者体验感的尝试。当然能否把咖啡做好,还需要在产品本身下功夫。



平安证券分析认为,中国咖啡市场目前处于高增长阶段,且大陆地区人均年咖啡消费量为9杯,较海外成熟市场尚有较大空间。在城镇化进程加快、消费升级等因素下,带动消费者对咖啡因需求的增加。咖啡赛道生命周期长且消费粘性高,是现制饮品行业内的极佳赛道。

多家企业跨界卖咖啡的同时,国产咖啡品牌发展速度加快,其中国产连锁精品咖啡品牌快速拓展门店数量,同时还受到了资本市场的青睐。据不完全统计,过去一年,国内咖啡行业迎来融资事件 20 起左右,融资金额近 60 亿元。其中,本土精品咖啡品牌M stand半年进行两轮融资,融资金额高达6亿元。

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