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假期果盘添秋味!苏州市场“金秋三宝”热销

现代快报讯(通讯员 邹晔 记者 高达)国庆、中秋双节假期到来,除了出游热,苏州市民的“果盘子”也迎来消费高峰。10月2日,现代快报记者从苏州最大的菜篮子南环桥市场获悉,象征着丰收与甜蜜的秋季时令水果“金秋三宝”秋月梨、红心蜜柚、软籽石榴成为此次假期苏州地区果品市场的绝对交易“明星”,销量激增,供销两旺,为节日餐桌增添了一抹亮丽的“秋味”。

10月2日上午,在市场水果交易区,满载着新鲜秋果的大型货车源源不断地驶入。卸货区内,成箱成筐、堆叠如山的秋月梨、黄澄澄的蜜柚、红颜饱满的软籽石榴成为最耀眼的风景线,来自苏州本市及周边的大型商超、水果连锁店以及二级市场批发商的采购车辆穿梭不息,引擎声、叉车声、议价声交织,构成了一幅活力四射的节日供应图景。“过节家里人多,水果消耗快。秋月梨甜润,老人小孩都爱吃;柚子清火,解大鱼大肉的腻;石榴好看又好吃,摆出来特别有节日气氛。”正在现场选购应季水果的陈女士购物车里,就装满了这“金秋三宝”。

“这两天简直忙到飞起来,秋月梨、蜜柚和石榴销量非常不错!”市场水果交易区鼎盛果品经营户脸上难掩喜悦,一边快速核对订单一边说:“国庆中秋送礼、家宴果盘都离不了秋月梨。它水分足、甜度高、品相好,礼盒装需求特别大。我们产地直采,这几天出货量是平时的2倍以上,尤其是规格统一、品相好的精品果,走货速度非常快,有些规格的货下午就断档了。”邻近的柚子区和石榴区同样火爆,档主们应接不暇。经营户表示,蜜柚正当季,价格相对亲民,水分足还解腻,尤其是红心和三红蜜柚因其鲜艳色泽和更高甜度更受欢迎。软籽石榴籽粒饱满红艳如宝石,汁水丰富甜度高,营养价值丰富,寓意多子多福,摆果盘特别喜庆,将国庆和中秋的氛围感拉满。

面对旺盛的节日消费,市场与经营户早已提前部署,加大优质货源组织力度,优化物流配送,确保节日期间供应充足、品质稳定。市场有关负责人表示,市场方积极组织商户深入山东、福建、四川、云南等核心产区,锁定优质水果基地,严格把控采摘标准和装箱质量,确保源头供应充足且品质过硬。冷链运输网络高速运转,多条“水果专线”加开班次,确保从产地到市场的高速流转。市场内分拣、装卸、短驳效率提升,保障新鲜度。针对不同采购主体强化精准供应,为商超、电商提供标准化、品牌化、适合礼盒包装的高端货;为餐饮、食堂提供性价比高的统货;为二级批发商提供多规格选择,充分保障市民节日“果盘子”的丰盛与甜蜜。

(图片来源:苏州南环桥市场)

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