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射阳:严格落实“三专四无五不”要求 确保市民饮食安全

现代快报讯(通讯员  陈冬平  刘训群)为进一步加强进口冷链食品的疫情防控工作,射阳县市场监管局合德分局通过严格落实“三专、四无、五不”的疫情防空要求,持续对辖区内进口冷链食品经营户进行24小时不间断的全覆盖监督检查。



该分局的一名负责人告诉笔者,结合当前创建省食品安全城市工作和疫情防空要求,重点检查经营户销售进口冷链食品是否严格落实了“三专、四无、五不”要求,即进口冷链食品专用通道进货、专区存放、专区售卖;无检验检疫证明、无核酸检测报告、无消毒证明、无追溯信息的进口冷链食品,一律不采购、不使用、不运输、不贮存、不销售。同时检查经营区域环境消毒的情况,重点检查进口冷链食品与国产冷链食品是否分开存放并销售,冷链食品销售展示的二维码与销售食品是否一致等情况;按照上级机关的统一工作部署,将冷链食品按照进口冷链食品管理纳入“江苏冷链”平台追溯,督促经营户经营进口冷链食品需赋码销售,标示产地为国内的,需现场提供国内产地证明,否则一律按照进口冷链食品进行管理;

督促食品经营户严格落实疫情防控主体责任和食品安全主体责任,分局每天安排专人负责核查,严格落实进口冷链从业人员至少每7天开展一次核酸检测、其他人员每14天开展一次核酸检测的疫情防控要求,确保不漏一人。

该负责人表示,将严格按照冷藏冷冻食品经营要求,规范经营户开展经营活动,坚决筑牢疫情防线,切实守好百姓“舌尖上的安全”。

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