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一只小龙虾,撬动大发展 江苏淮安:盱眙龙虾开捕,市长直播“带货”!

风景如画,虾肥味美。5月18日上午,第二十届中国·盱眙国际龙虾节在盱眙县淮河镇明祖陵村拉开帷幕,具有浓郁地方特色的龙虾开捕也同步举行。随着激昂奋进、热情奔放的渔鼓舞,现场100条捕捞船千帆竞发,200名虾农统一服装,头戴斗笠,开始捕捞小龙虾。头网龙虾寓意好彩头,捕上来的头网龙虾一上岸,就引得众多餐饮企业现场叫价竞买。

活动现场设置了“淮味千年”品牌农产品展销街区,淮安市市长陈之常现身直播间,化身主播,为盱眙龙虾代言。20多位厨师现场烹制龙虾,20名网络主播也走上餐桌,现场试吃、直播带货。

“盱眙是镶嵌在淮河之滨的一颗明珠,不仅是山水相依、景色怡人的旅游胜地,更是一方富有创业精神、充满活力的发展热土。”陈之常在致辞中说,二十年来,智慧勤劳的盱眙人,以举办龙虾节为龙头,精心培育,久久为功,探索建立了“虾稻共生”高效农业发展新模式,打造了全产业链产值超百亿的特色主导产业,走出了“一虾先行、诸业并进”的发展之路。当前,围绕夺取疫情防控与经济社会发展双胜利,盱眙县再一次吹响了龙虾消费的“集结号”,小龙虾这一大众化、特色化的美食已经成为引领消费市场复苏的生力军,在稳定经济增长、促进就业、带动民富方面发挥着十分重要的支撑作用。

一只小龙虾,火了一座城,更火了一个产业。2000年7月18日,中国龙年盱眙龙虾节隆重开幕。这一天,盱眙大街小巷披上了节日的盛装,人民群众像过年一样涌上街头,争相参与和观看龙虾节系列活动。从2000年开始,龙虾节实现了区域性、全国性、国际性办节的三大跨越,创造了中国节庆史上30余项“第一”和“唯一”。

龙虾节成为“富民强县”的火车头,将人们原本不熟悉的“盱眙”二字进行了全面普及,极大地提高了盱眙的知名度、开放度和美誉度,促进了招商引资、旅游发展和全民创业。“一只龙虾”让20万盱眙人找到了“金饭碗”,每4个盱眙人中就有一位的收入与龙虾有关。盱眙,成就了一个百亿级产业链,造就了一批百万虾王、千万虾富,成为了名副其实的“中国龙虾之都”“中国生态龙虾第一县”。

一只小龙虾撬动区域经济大发展,这一切都源于历届龙虾节的成功举办。目前盱眙龙虾品牌价值达到了203.92亿元,位列地理标志产品排行榜第十三名,比2019年上升2位,连续五年位列全国水产类公用品牌第一名。经过20年的发展,江苏盱眙县的龙虾产业已从最初的“捕捞+餐饮”模式发展成为集科研、养殖、加工、餐饮、冷链物流、节庆等为一体的完整产业链,成为新时代盱眙加快推进渔业绿色发展、实施乡村振兴战略和农业产业精准扶贫的“先行军”,形成了“一虾先行 诸业并进”的良好局面。

活动中,盱眙被授予“创建国家现代农业产业园”和“国家稻虾共生标准化示范区”称号;盱眙县分别与恒大、苏豪、吾悦以及花间堂进行了签约。

融媒体记者 姜彩兰 唐筱葳

摄影 王昊 赵启瑞

融媒体编辑 宋莹莹

通讯员 汪凯

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