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食物真空保鲜技术新突破,扬州下线“真空休眠冰箱”
9月11日,海信冰箱真空家族迎来新成员,真空休眠冰箱在位于扬州经济技术开发区境内的海信冰箱扬州制造基地成功下线。

现代快报讯(记者 韩秋)9月11日,海信冰箱真空家族迎来新成员,真空休眠冰箱在位于扬州经济技术开发区境内的海信冰箱扬州制造基地成功下线。现代快报记者获悉,这款新品创新融合“真空+冰温”,以全新的“自由真空休眠舱”升级储鲜体验,为消费者提供更新鲜、更精致的食物存储解决方案。一台可以让食物休眠的冰箱”,能够延长食物3-5倍保鲜期,保持食物最初的新鲜与营养。

记者了解到,海信真空休眠冰箱内置首创的自由真空休眠舱,以冰温环境保存食物色、香、味、形、营养的同时,配合真空环境维持食物内细胞的最低生命活性,让食物进入休眠状态,延长保鲜时间。冰箱内的真空罐、真空袋可自由组合,配置多个真空休眠舱,让草莓、三文鱼、宝宝米粉等各类食物同时实现“真空休眠”。此外,还非常适合奶粉、珍贵药材的长期保存。


据介绍,此次下线发布的新品做到了冰箱全空间无死角除菌。因为疫情,消费者对“怎样吃得更健康”有了更多思考、更高要求,搭载全空间离子除菌净味技术的真空休眠冰箱,做到除菌、保湿、净味合一,避免了生鲜食物之间二次污染与串味。据了解,该冰箱还首创肌肤仿生工艺,设计丹霞云釉、景泰云釉面板,传统美学的雅致典范和现代艺术的通透灵动有机融合,提升了家居美学。

业内人士表示,真空休眠冰箱,通过产品与技术迭代,让消费者享受到真空带来的保鲜体验,将成为未来一个时期内技术走势的风向标。当天下线的海信真空休眠冰箱,还升级了外观和内饰,拥有行业首创肌肤仿生工艺,设计丹霞云釉、景泰云釉面板并搭配全新的莫奈灰渐变内饰,展现与众不同的视觉美感,尽显低调奢华。(主办方 供图)

 

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